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温馨提示：加盟有风险 投资需谨慎！
渝岸花开老火锅注重小而精，特别适合县城县级市，地级城市的投资者加盟，虽然整体投资相对较小，但不代表这个项目整体没有水准和品位，渝岸花开的目的就是面对广大的消费者打造一个实惠，健康，原味健康的火锅餐厅。
渝岸花开老火锅无论经济发达的城市还是经济较为落后的城市，吃的满意和放心都是一个永恒的主题，美味更是永恒的主题，因此，只要有消费群体的地方，就会有渝岸花开这样适合小城市精英的项目。
渝岸花开老火锅品牌历史：
重庆叫做雾都，又称山城，还叫桥都和陪都
重庆有三张名片，一是美女，二是火锅，再是夜景
重庆是唯一被世界吉尼斯纪录评选为火锅之都的城市
重庆是唯一一个有着满街火锅飘香的城市
火锅已经和这座城市血脉交融，坚硬的钢筋水泥里面也早已渗进了火锅的热油，地面的泥土蒸发着火锅的浓香，重庆人的血液里更因为有了火锅的沸腾而更充满激情。现在的重庆火锅已经名扬天下，在重庆火锅之都的氛围中，重庆的年轻一代们经历了世代火锅传统技艺的传承，感染了重庆火锅的厚重提升了传统火锅的文化内涵，创新性的把火锅融入了时代气息，开创了重庆火锅的时代。
火锅可以是一首诗
围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中----诗围炉清代进士严辰吟咏火锅
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无------欧阳修《浪淘沙》
火锅可以是一幅画：
画中有山，有水，有林，有人，有美酒飘香，有火锅在桌上炖煮
火锅可以是一朵花
当辣椒花椒完美组合，当热油和热茶相得益彰，当筷子上夹住一口抖动的毛肚鸭肠，混合爽滑的味碟，哧溜下肚，人的毛孔便辣得开了花，心里也乐开了花，辣椒的美味是人味蕾最刺激的感官享受。
李白有诗云：
花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。
吃火锅没有独酌，渝岸花开花间的火锅更多了欢腾，当火锅沸腾起来，
渝岸花开，那时欢乐之花真的开了。
渝岸花开老火锅发展历程：
2014年
渝岸花开餐饮荣获“2014较受消费者好评奖”
董事长胡江先生受邀赴香港考察港式餐饮
渝岸花开品牌参加2014年“中国连锁加盟展览会”
渝岸花开“长江三角洲互动体验餐饮项目”正式启动
渝岸花开品牌入驻湖北
渝岸花开品牌入驻吉林
重庆辣时花开餐饮管理有限公司正式成为火锅投资协会会员单位
重庆辣时花开餐饮管理有限公司正式成为重庆中小企业创业联盟会员单位
重庆开县渝岸花开店正式选址中
重庆辣时花开餐饮管理有限公司员工正式成立企业员工之家爱心福利协会
2013年
渝岸花开餐饮当选重庆市“较佳市民体验餐厅”
渝岸花开餐饮当选重庆市“渝城火锅宴十强”
渝岸花开餐饮获“全国健康餐饮企业”
渝岸花开餐饮获“较佳品位餐厅”
董事长胡江先生获“中国餐饮新锐创新人物奖”
2012年
全国首推格调生态火锅餐厅模式
退出企业内部刊物
全国连锁店累计达到50家
渝岸花开品牌被评为“2012年连锁潜力奖”
2011年
渝岸花开年会顺利进行
渝岸花开连锁店达到30家
2010年
陕西分公司成立
吉林分公司成立
重庆总公司成立
2009年
云南第一家直营店开设成功
2008年
渝岸花开品牌注册成功
渝岸花开老火锅加盟支持：
1、开业倒计时：根据单店图纸，面积大小，装修预计工期，店面实际情况等制作开业倒计时，内容包含装修装饰、设施设备采购、人员招聘、员工培训、市场调查定位、财务系统、制度拟定、营运支持到位、试营业方案、开业方案等事项的实行时间及环节。
2、人员组织架构图及员工薪资建议：根据单店图纸、面积、经营模式，结合公司管理模式设置合理的人员配置。使加盟商清楚明了自己店里的人员配置结构。结合地域差异，为加盟店出具员工薪资建议表格。店面员工平均工资在1000~1800元左右；建议为员工购买保险，为店里购买社会公众责任险以预防店内出现突发事件时的保障。
渝岸花开老火锅
3、招聘注意事项：准备好足量的《员工求职表》、笔记本、笔。事先对当地的员工薪资做充分调查，根据公司制作的员工薪资建议表，做参考，拟定出各级员工的薪资待遇和福利板块等等。
4、装修咨询指导：为了确保总部的店面视觉系统基本统一，总部为加盟店提供了一套成熟的营建支持系统。指导选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收等。
5、人员培训：开业前30天加盟店派店内管理人员2-3名，加盟商本人到总部参加业务培训，了解公司文化，营运管理模式，技术培训等。总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
6、人员代招聘：总部根据加盟店要求，在收取规定费用后。为加盟店招聘店长，前厅经理，后厨经理，调味师，厨师团队岗位人员。代招聘员工编制在加盟店，加盟店负责员工的管理、考核、晋升等。
渝岸花开火锅餐厅的产品定位适中，人均消费在50元左右，菜单上包含的有锅底，菜品，小吃，饮品甜品，酒水，当地特色等6种类型的产品，出了当地特色价格按照当地行情走之外，其他产品价格全国统一。这样既有便于全国广告宣传，会员管理，也有利于全国的连锁体系管理，更为加盟店赢得良好的消费者口碑。
1、享有知名品牌、商标带来的利润。
2、获得质量稳定、可靠的品牌和产品服务。
3、得到全面、系统的管理培训和指导。
4、统一的技术和产品配方，可集中进货，降低成本，保证货源。
5、可根据总部成功经验来选择店面及经营管理自己的企业。
6、受益于整体广告带来的客源，从而减少广告宣传费用，提高社会效益和经济效益。
7、免费提供统一的店面设计，VI形象，可使企业快速启动，减少时间。
8、可得到持续不断的营运、技术支持和售后服务。
9、自己当老板，但不孤军作战，有强大公司实力作后盾，增强抗经营风险能力，事业容易做大，可尽享成功喜悦。
1.具有一定的经济实力和良好的个人信誉；
2.热爱火锅餐饮业，决心投身火锅餐饮业；
3.能理解公司所提供的经营管理模式，能严格执行公司的质量方针、服务规范、环境卫生规范，国家使用的法律法规；
4.熟悉当地消费特点，口味习性、饮食习惯及主要的操作情况；
5.经营场地要求交通方便、停车方便，面积≥200平方米；
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到渝岸花开老火锅总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订渝岸花开老火锅合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：渝岸花开老火锅总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业指导：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
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