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广州市餐汇信息服务有限公司成立于2015年，注册资金650万元人民币，集原物料源头生产、餐饮连锁经营、软件开发、餐饮运营管理建设为一体的行业公司，业务范围遍布全国各省市地区，超过500家连锁门店。
我大叔是餐汇公司旗下的新晋时尚汤粉品牌，立足于中国消费者喜好的基础上，勇于突破，大胆创新，菜品以越南精品、地道的民间汤粉为主，在坚持传统的基础上，结合中国消费者的口味喜爱，进行改良与创新。是一家具有创新精神的东南亚风味餐厅，扎肉檬粉、冬阴功、特色泰国小吃等特色菜品深受大家喜爱。
我大叔越南檬粉以“专注，用心，服务”为核心价值，通过2年多的市场实测，其产品和运营模式已取得市场认可，形成了一系列核心产品并具备稳健经营模式。
1、OYO快速翻牌模式
现在开店，前期免加盟费。
公司模块化设计，帮助门店快速翻牌开业，省去大量的装修时间，三天即翻牌改头换面做生意。
2、堂食外卖两开花
堂食规划经营业绩贡献35%，外卖规划经营业绩贡献65%。
高利快消品前美团，饿了么运营高管专业运营团队主理代运营，轻松打造商圈销量前三，保障线上运营结果。
我大叔越南檬粉 加盟支持
1、运营中心
前美团，饿了么运营高管主理团队，助力轻松打造商圈经营门店。
2、客服中心
知名互联网企业客服团队，结合智能硬件减轻沟通成本，提升效率。
3、研发中心
东南亚名厨传承人实力担当，敏锐的市场洞察能力，打造符合消费者口味SKU。
4、培训中心
经验丰富的餐饮500强培训团队，专属培训场地，快速上手。
5、商业发展中心
顶级商业开发专家开业指导，商圈分析调研。
6、供应链中心
强大全国供应链体系，为门店日常运营采购全程帮扶。
7、IT中心
集团专属IT研发团队，针对餐饮，外卖量身定制管理系统，轻触指尖，管理门店。
8、品牌中心
知名4A广告创意团队，策划年轻人较爱的品牌营销活动。
1、 认同品牌核心价值，且意愿改造和遵守经营原则、合约精神;
2、 愿意从事我大叔事业的经营管理，有餐饮从业相关经历更佳;
3、 积极配合总部关于经营的监督与管理，积极参与全国性活动;
4、 拥有与经营我大叔项目对应的资金、人员与目标场所;
5、 愿意与我大叔总部一起维护品牌美誉度，合法诚信经营。
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