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蜀滋香鱼火锅有限公司在多年的摸索探寻中已形成相对完善的营运机制和管理体系，2008年8月正式成立了成都蜀滋香餐饮管理有限公司。她是是一家经营火锅、快餐、休闲餐饮等多元化发展的民营企业。现已有多家直营、加盟连锁店。
蜀滋香鱼火锅汲取川渝饮食文化之精髓，对传统老火锅进行大胆革新，博采众长，改革生产工艺，在保持麻、辣、鲜、香、醇等特点的基础上，独家采用几十余味能清热去火、健脾养胃、提神补脑、生津平气的名贵中药材辅以绝密配方精心配制、慢火熬制成。
其口味醇和、鲜香宜人、汤红色亮、怡人心腑、辣而不燥且汤料中加入了人体所需的多种滋补营养成份，是难得的保健型精品火锅，在适应现代消费者口味的同时，蜀滋香鱼火锅结合多年经营火锅的经验而熬炼形成了深受消费者喜爱的蜀滋香味道。
1、选址支持
蜀滋香鱼火锅提供拍选址建议、商圈分析、市场分析、消费习惯、口味分析、同行业分析。
2、装修支持
蜀滋香鱼火锅拥有一支专业的设计队伍，装修理念体现了蜀滋香企业文化、当地地域文化相结合的现代装修风格。
3、培训支持
为蜀滋香鱼火锅加盟店提供经营管理培训，前厅、厨房管理与技术、财务管理以及各岗位人员的培训；每年组织加盟商论坛，开展业务研讨及新产品、新技术推广，每年定期和不定期举办分店管理人员培训班，为分店提供持续性培训服务；开业前后七天的营运入轨辅导，办证流程指导；
4、筹备支持
为蜀滋香鱼火锅加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和开业支持。
5、后续支持
为加盟店提供经营分析与营销策划服务，帮助加盟店顺利经营；每年不少于一次组织督导人员对加盟店进行巡视，现场解决分店现实问题；蜀滋香鱼火锅分店如有经营困难，运营中心随时派遣督导员现场帮助。
6、物资支持
蜀滋香鱼火锅总部提供底料、香辣酱、鲜辣酱、鸡油配送，原材料免费代购。
1、认同蜀滋香鱼火锅经营、管理理念；具有品牌意识，能维护品牌的统一形象；
2、蜀滋香鱼火锅加盟方自行提供店面、资金，自行取得营业所需相关批文、证照；
3、能够严格履行加盟合同，接受蜀滋香鱼火锅总部各项培训、指导、监督及管理；
4、开店地址经蜀滋香鱼火锅总部评估同意，店面装修、物品购置符合总部要求；
5、接受总部的统一营销策划方案、物品配送；
6、经营、服务符合蜀滋香鱼火锅总部的品质核定要求；
7、单店营销方案需经总部审核。
一、详细了解项目
二、留言咨询
三、客服受理
四、填写申请表
五、审核
六、审核通过
七、实地考察
八、签定代办署理商协议
九、代办署理商身份确认
十、培训
十一、开店支持
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