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锅sir火锅，毛肚菌汤作为主打，十二道工序加上秘制技术，留住营养健康，体验完美口感。锅sir火锅健康美味，其12道工序，每一片都精挑细选，将毛肚放置手掌轻拍手腕，毛肚便可跳动，这也是甄别毛肚的主要方式之一。此外锅sir火锅摒弃传统毛肚火锅不健康工艺，采用活性生物酶嫩化技术，从而提高了毛肚的脆嫩度和弹性，而且更营养。
锅sir火锅品牌介绍：
锅sir是一个外卖小火锅品牌，隶属于杭州臻佃餐饮管理有限公司，是一家火锅新零售品牌。围绕各种用餐场景推出各种经典套餐，重构火锅这种品类在外卖上的形式。锅sir以火锅外卖业务切入火锅消费市场，入驻饿了么、美团外卖等平台。
锅sir服务已覆盖杭州、北京、上海、南京、宁波等多个城市。锅sir时尚火锅外卖主打大众品牌，定位中高端消费群体，追求食材的新鲜、卫生、美味的同时，保持产品的高性价比。从产品到服务，从管理到售后，不断提升自我。
锅sir时尚火锅外卖秉承只做品质外卖的理念，为您提供方便快捷、高性价比的移动火锅盛宴，我们有好的产品和专业的团队，公司发展迅速，我们为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。
锅sir火锅带来的不仅仅只是一场视觉上，味觉上的盛宴，更加重要的是，一种集体创业的精神，在中国现阶段鼓励自主创业的时代，锅sir火锅餐饮管理公司带来的是一种成功的案例模式，值得每一位想要创业的人好好学习和研究。
锅sir火锅以其速度极快的外卖打造的快速品牌，夜宵，麻辣海鲜，许多的食材处理起来并不方便，但是锅sir火锅开创了一种新的模式，只要你在本市内，58分钟一定送达，这是外卖界的一句豪情壮语，但是值得研究的是，锅sir火锅的确是做到了，许多人可以借鉴锅sir火锅的这个典范，却发现很难以去应用到自家的餐饮。速度快，美味，种类齐全，满足了大部分想待在家里吃夜宵的男生女生们，也是一种新的开发方式。
锅sir火锅品牌理念：
产品理念：绿色环保健康时尚
在越来越倡导绿色健康生活的今天，“锅sir”对产品的把控也严格按照当下对生活品质追求的核心进行。无论是在菜品品质的把控上，还是在餐具质量的把控上，“锅sir”都坚持以健康为主，并结合时下流行元素，打造时宜的产品。
服务理念：以客户需求为中心提供有人文关怀的服务
服务行业的本质就是满足客户需求，所以“锅sir”一切服务皆以客户需求为中心，围绕客户需求内容定制专业化的服务。与此同时，为客户提供具有人文关怀精神和有温度的服务也是“锅sir”一直坚持的理念。
管理理念：培养员工服务意识提升团队协作效率
好的服务离不开好的员工，培养一名好的员工离不开对服务意识的全面提升。“锅sir”在员工管理方面注重对服务意识的培养，让每一位员工都能为客户提供良好的服务，有一颗积极服务的心态。企业的发展也离不开团队的协作，所以提升团队协作效率也是“锅sir”贯穿于管理工作始末的理念。
锅sir火锅发展历程：
2016年
锅sir品牌在杭州创立。11月11日，锅sir 1号店杭州城西店开业，3个月时间内迅速回本，一举拿下当年美团外卖年度优质商家。
2017年
锅sir全国门店数量突破70家，正式成立全国线上运营部。
供应链完成核心产品标准化。
锅sir经营案列被饿了么商家学院写入《外卖运营实战指南》一书，并受到饿了么商家学院专访。
2018年
锅sir门店突破100家，年度总销售额超1亿元。其中单门店达到月售5728单，实收82万元。
根据外卖平台数据，锅sir位居小火锅销量名，成为全国小火锅外卖领域的行业标杆，并在市场里有着数一数二的强大影响力。
2019年
锅sir荣获中国连锁加盟品牌火锅类年度TOP10。
荣获美团外卖星级品牌餐饮商户，品牌入驻平台大KA。
11月20日，锅sir头家火锅食材超市上线。积极探索全新业务领域，开启线上线下一体化的火锅食材商超模式。
自主研发的锅sir门店ERP管理系统1.0上线。
2020年
锅sir门店ERP管理系统2.0上线。
7月初，头家锅sir火锅食材便利店于杭州滨江开业，每月以20%的增速保持增长。自此锅sir开启锅商超Pro模式，打造线上外卖+线下零售+堂食体验店的运作模式。
布局仓储供应链系统，实现产品全线标准化，以自身的服务价值推动供应链。
小小一锅，可涮乾坤。
锅sir致力于推动火锅文化融入更多生活场景，点亮您生活的每个欢乐时刻。
锅sir火锅坚持选取的海鲜原料制作，每一道工序都有专人负责，保证让每一位消费者吃的放心，吃得开心，锅sir火锅始终相信只有用心才能制作出的食物。同时，锅sir火锅的外卖服务更是为消费者提供了方便。
1、锅sir火锅品牌优势：公司荣获“杭州知名餐饮品牌”、“杭州诚信加盟品牌”等荣誉，是时尚而又极具影响力的品牌，统一的形象展示，多家直营店和合作店极具影响力和辐射力，让人过目不忘，快速树立品牌效应!
2、锅sir火锅经验优势：成功模式极易复制，总部会为合作伙伴提供选址调查、装修指导、证照办理流程和注意事项、市场采购调查、营销宣传、店堂定位等支持，推出不同的经营模式，适应各地区不同档次的顾客消费，提高开店成功率，取得更好的投资回报。
3、锅sir火锅产品优势：由火锅大赛银奖得主亲自操作，调料由公司统一配送，保证口味的稳定性，助你轻松解决产品组合问题，经营无忧!
4、锅sir火锅管理优势：选择“锅sir火锅”后，将得到开业指导、人员培训、管理制度、营销宣传、成本控制、技术更新、后续支持等强有力的帮助，让你快速步入管理正规化。
5、锅sir火锅服务优势：公司为合作伙伴全天侯24小时提供人才、技术、产品、经营诊断等后续服务、不定期派人督导巡查各店经营情况并制定解决方案、为各合作伙伴保驾护航。
一、投资者应具备的条件
1、健康状况良好，有经营餐饮事业的意愿，具备独立民事行为能力的单位或个人；
2、能够按照国家规定办理餐饮证照手续；
3、具有良好的社会关系；
4、有一定的经济实力，同时有合适餐饮经营的店铺；
5、具有一定的商业意识和服务意识；
6、认可锅sir火锅的经营理念并能够同总部共同发展；能够认同总部的统一管理指导；
二、投资环境要求
1、当地风俗习惯、历史文化、民族结构不影响当地消费者对锅sir火锅的接受和认可；
2、城市人口、消费水平能够达到与酷味公司的市场定位相匹配。
3、店堂环境敞亮，具备停车位；
4、交通便利、餐饮环境好。
1、加盟咨询
想要加盟锅sir火锅的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、现场考察
考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、加盟申请
确定要加盟锅sir火锅的加盟商，可填写《加盟申请表》，向总部正式提出特许加盟申请。
4、签署合同
双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、店铺选址
总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、店面装修
总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、开业典礼
锅sir火锅有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。
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