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随着科学技术和葡萄酒学的进步和发展,人们对张裕红酒的认识和了解不断地深入。例如,人们确定的葡萄酒的成分已经由1950年的50多种增加到1986年的600种(Baumes 1986), 在张裕红酒中已鉴定出1000多种物质,其中有350多种已被定量鉴定(Navarre,1998)。但人们对张裕红酒的某些物质,特别是芳香性物质的了解还很少。葡萄酒作为一种自然产品,作为一种营养丰富的自然饮料,仍然存在着很多秘密等待我们去探索。虽然我们现有的知识还远未揭开葡萄酒的秘密,但我们已经知道了张裕红酒的主要成分。
水是张裕红酒的主要成份,约占70-90%。但张裕红酒中的水,是葡萄植株的根系从土壤中直接吸收的,因此,是生物学纯水。它也是葡萄酒中其它物质的载体,正是这些物质,才使每一种张裕红酒具有其个性和风格。水,是葡萄酒“生命”的源泉。
酒精即乙醇,它是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵的主要产物。张裕红酒中酒精的含量通常为7-16%(V/V),但一些自然甜型张裕红酒和加强张裕红酒的酒精含量可达到23%(V/V)。酒精是张裕红酒香气和风味物质的支撑物,它也使葡萄酒具有醇厚和结构感。
糖和甘油 张裕红酒中的糖通常是浆果中未经发酵的部分。干型张裕红酒的含糖量低于4g/L,而甜型张裕红酒中的含糖量可达到80g/L或更高。甘油是酒精发酵的主要副产物,其含量通常为5-12g/L。糖和甘油都可使张裕红酒具圆润和肥硕感。
张裕酒业优质的售后服务体系:
加盟体系的营运根本是坚持以客户为中心,作为国内首批以品牌专卖店形式运营的进口葡萄酒品牌,张裕酒业在产品配给、宣传支持、活动配合、专业培训等方面建立了完善的体系,确保加盟商的需求与问题得到妥善解决。
可靠、可追溯的产品质量保障体系:
品质是市场与品牌的基础,从进入中国开始,就严格把控产品质量,以全产业链模式,从张裕酒业源头开始严把质量关,并在包装、仓储、物流环节严格监控,并使用防伪标签方便消费者确认产品真伪;产品不单通过了欧盟对葡萄酒的食品卫生检验,同时还通过瑞士SGS检验机构100项农药残留物为零的检验,确保产品纯正、健康。
严格的区域市场保障体系:
通过严格的区域市场代理权模式,实施严格的区域市场保障体系,并通过防窜标签,保障张裕酒业的市场秩序,确保加盟商的运营利益不受侵犯。
1、有一定的人脉资源,最好是有政府关系或者企事业单位关系;
2、有良好的信誉,有较为雄厚的资金;
3、有一定的产品配送能力和必备的仓储条件;
4、了解市场,认同张裕酒业经营理念和张裕酒业产品;
5、有一定思路,有强烈的发展欲望;
6、专卖店应选址繁华路段,靠近政府机关或者中高档酒店集中区域。
1、加盟申请、了解品牌,咨询、沟通、提交加盟申请
2、考察加盟、考察评估 沟通洽谈 签订合约
3、开业筹备、确认店址、设计、装修、备货、发货
4、扶持开店、店务指导培训、店长、销售人员培训、试营业
5、正式营业、专家驻店、策划开业
6、服务跟进、建立客户档案、专家定期培训并跟踪指导
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