开店前要做哪些准备工作?1分钟带你快速解!
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导读:新店开业前,想必大家都做好了一些准备的,然后才能动手去干。万事开头难,只要开一个好头,那么就算是成功了一半。尤其是近些年来的加盟店项目,虽然有总部的帮扶和指导,但是一些事情还是要自己新身而为的。那么...
新店开业前,想必大家都做好了一些准备的,然后才能动手去干。万事开头难,只要开一个好头,那么就算是成功了一半。尤其是近些年来的加盟店项目,虽然有总部的帮扶和指导,但是一些事情还是要自己新身而为的。那么开店前期的准备工作有哪些?下面随小编一起来看下。
开店前期要做哪些准备工作
1、店铺选址及市场调研
新店开业前要进行充分调查,没有调查就没有发言权,特别是店面选择,这对生意兴衰有很大关系。例如调查店铺所在地的人口分布情况,附近聚集的单位性质和工作性质能否为创业者带来商机,本区域的消费能力、习惯如何。有无同类店铺,如果有,则他的生意好还是不好,创业者将如何与他们竞争等。
具体来说,开店之前的市场调查还包括:所处的位置是否有吸引力,包括周围环境好坏,交通条件是否方便顾客,街道设施对店铺是否有利、服务区域的人口情况,目标顾客的收入水准,消费意识及品位等。
2、营销宣传
广而告之,精心策划正式营业活动,如在店铺门口醒目位置张贴正式营业时间和优惠活动等事项,安排人员去周边小区发放开业宣传单,准备开业活动赠品,在试营业期间来消费的顾客赠送优惠卡(折扣卡),免费试吃等。
3、试营业来吸客
对进店顾客进行来宾邀约,确定来宾人数和来店时间,最好不安排在同一天,保证每天有客人即可,这样做一是为满足煲仔饭店人气的需要;二是为满足试菜的需要味,价格和份量是否能接受等;三是满足人员磨合的需要比如当出现上菜速度慢、服务不及时等令顾客不满意的情况时,请来消费的朋友大多都可以包容和理解。
以上就是对开店前期的准备工作有哪些?的一些分析,不管您目前进行的是加盟店的开业,还是自主品牌的创业,上面几点都有一定程度的帮助,最后祝您生意兴隆,生活愉快。