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冰火菠萝旺为何傲视菠萝包同行

2015-12-27 16:55

标签 : 餐饮 甜品 面包 冰火菠萝旺

导读:菠萝包,最早(20世纪50年代)源自台湾的一种甜味面包,因其经烘焙后,表面呈金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝而得名,其实并不含菠萝的成份。菠萝包因其酥皮香脆甜美,包身柔软馥郁,价格经济实惠,深受食客喜爱。

    菠萝包,最早(20世纪50年代)源自台湾的一种甜味面包,因其经烘焙后,表面呈金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝而得名,其实并不含菠萝的成份。菠萝包因其酥皮香脆甜美,包身柔软馥郁,价格经济实惠,深受食客喜爱。
  
  台湾冰火菠萝旺是台湾洛承生技(餐饮)有限公司旗下专营技术支持的菠萝包着名美食品牌,自2000年开始经营至今,在台湾已有9家分店,每家分店从开市到收工,顾客盈门,大排长龙……东森卫视、食尚玩家等着名媒体和栏目都有专题采访与报道,各大美食网站、论坛,饕客好评如潮。
  
  2015年,台湾洛承登陆中国大陆,联手国内知名餐饮连锁运营机构北京星动力餐饮投资管理有限公司,专心从事冰火菠萝旺品牌的大陆区域连锁展店与运营——定案名为“冰火菠萝旺”,取意美味极致,旺来财到(“菠萝”台湾发音为“旺来”)。
 

  
  同为面包,同样是菠萝形状,那么,冰火菠萝旺为什么感在前辈菠萝包前面敢“用鼻孔看人”呢?
  
  菠萝包只是一种甜味面包,面包中间没有馅料,因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而形成菠萝包,它口味单一,一些不爱吃甜食的人就会敬而远之,而且菠萝包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高,曾被香港专家定为“十大不良零食”。相对来说,冰火菠萝旺具有高温烤制的鲜热口感,夹入冰凉奶油,在口中,冷热交织激荡的瞬间,沁凉微融的香滑奶油搭配酥脆柔软的菠萝面包,一咸一甜、一冷一热,带给你冰火两重天般难忘体验。营养全面,而且口味多,花样多,不仅有甜味,更有咸、鲜、辣等口味。
  
  Super star  冰火菠萝  
  
  金黄的酥皮,凹凸硬朗,入口酥脆蓬松,奶香麦香在口中回荡。柔软绵密的面包身散发出的奶油麦香馥郁芬芳,香浓迷人。高温烤制的鲜热口感,夹入冰凉奶油,在口中,冷热交织激荡的瞬间,沁凉微融的香滑奶油搭配酥脆柔软的菠萝面包,一咸一甜、一冷一热,带给你冰火两重天般难忘体验。
  
  爆浆巧克力菠萝
  
  酥脆的表皮、绵软香浓的菠萝包,搭配高浓度巧克力内馅,融化的巧克力缓缓流泻,充盈进面包每个气孔与缝隙,让甜中带着微微苦涩,仿佛陷入爱情,苦,只一点,甜,却将你幸福的包裹。
  
  芋头菠萝
  
  香糯绵软的芋头馅与菠萝面包亲密的融合,奶油香、麦香中散发出芋头独有的芬芳。不仅如此,更有芋头蕴含的丰富营养,让每一颗面包都变得更加精贵有价值。
  
  红豆菠萝
  
  内馅精选产自台湾屏东高品质红豆,营养丰富。红豆整颗包入,粒粒圆润饱满,享受真实的咀嚼感,丰富你的品鉴体验。绵密的面包中包裹着整颗红豆,柔软的外表下藏着的是强大的内心。
  
  独家放送——萝卜丝菠萝
  
  很难想象,阳春白雪的面包和朴实无华的萝卜,竟然能和谐地创造出如此奇妙的美味。咬开菠萝包,诧异与惊叹,五体投地地点赞是每个饕客最多展现的表情。是的,这就是我们独一无二的萝卜丝菠萝——王子爱上灰姑娘,我们的美食童话。
  
  原味
  
  繁华落尽,真我犹存,本色的味道,皮酥、绵密、奶香、麦香、极致而纯粹。
  
  爱拼财惠赢
  
  冰火菠萝旺,无论在口味、外观、烘焙手法上都远优于菠萝包,品尝前,听到这话认为是吹牛;品尝之后,发现也不是完全没有道理,差的不仅仅是那几个字了。

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