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刘三姐螺蛳粉位居广西特色小吃之首，是柳州市的标志性食物，刘三姐螺蛳粉难得，具有酸、香、辣、鲜、爽、烫六大特点它的独特风味让顾客回味无穷。刘三姐螺蛳粉这个小吃之所以闻名是因为它的螺蛳汤是由多种原料与螺蛳经过数小时熬制而成，刘三姐螺蛳粉的辣味和独特螺蛳味加上酸笋味正是螺丝粉很大的特色。其专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点，配上酸笋、炸花生、鲜木耳、油爆腐竹、黄花菜等使其风味独特，还配有卤蛋、卤鸭脚、卤猪手、炸蛋、三鲜肉丝、油豆腐泡等一同销售。
刘三姐螺蛳粉作为广西很大型螺蛳粉培训基地，聘请广西柳州地区技术很高螺蛳粉师傅做导师，传授正规地道柳州螺蛳粉技术，味道正宗原味-----螺蛳粉味鲜、螺蛳飘香、口不干。欢迎广大朋友观摩培训，品尝地道柳州螺蛳粉口味。
技术自有工艺很重要，红松叶三套自有工艺传授到家
优先套自有工艺：刘三姐螺蛳粉原料选用食材料，原汁原味，传统地道，保存当地百年来的传承工艺，耐人回味，源远流长。实用于打品牌，开形象店，做连锁，开特色店，发展加盟商家以及有志时间久事业的商家采用。
第二套自有工艺：刘三姐螺蛳粉选用现代时尚工艺生产的复合原料，能代替螺蛳原味，保持在原有传统基础上的美味，更发挥现代时尚的浓郁芳香元素。实用于采购不到螺蛳的季节，商家常用的原料，更适于现今80后、90后后轻一族的时尚口味需求。
第三套自有工艺：在现今追求快速年代，生意也必需快速成型，红松叶为广大商家提供一套快速螺蛳粉制作秘方，操作简便，方便易懂，以方便商家在经营中出现断汤、断货、作为救急采用，也适用于不具备时间久时问加工条件的情况下的商家采用，此自有工艺保存了传统螺蛳粉原味特色，采用食材加工成的半成品原料，在短时间内制作出鲜香美味的螺蛳粉。
刘三姐螺蛳粉以上三套自有工艺均以培训时传授，不需另交学费。
技术研发优先：学刘三姐螺蛳粉技术，就要学较好的技术，技术无止境，不仅要学很好的，还要学习更好的，刘三姐螺蛳粉技术不仅传承了传统的刘三姐螺蛳粉的鲜、香、酸、辣、脆、爽口味，更融合了现代元素，更能适应80后，90后的时尚口味，统占传统与现代的市场需求。
服务团队优先：所有项目教学均采用一对一实践操作教学，每位学员每天一套材料亲手制作产品，有专人负责学员开店的所有售后服务，包括店面选址、装修，宣传，布置，原料采购，设备采购等一系列后续服务，提高/增加学员开店无后顾之忧。
开店经验优先：所有专职培训老师均有多年米粉店经营和培训教学经验。老师把自已成功开店的所有经验及方法流程全无保留传授学员手把手实操学习，提高/增加学员经过学习能独立开一家刘三姐螺蛳粉店。
培训规模优先：刘三姐螺蛳粉是广西单独正规美食培训中心，是广西规模很大的小吃培训基地，占地一千平米，有各种小吃培训教师30名，能同时培训学员300名，开设有上百种风味小吃培训项目，是了工商、税务、卫生、安全、消防检查的合法培训机构。
开店人数优先：刘三姐螺蛳粉所培养的学员遍布全国各省市地区，学员已成功开店人数达八千多，成功开连锁店面及发展加盟商学员达上百名，所培养的学员创业成功机率达到80%，成功培养了大批新老板，为社会解决了大量就业人员。
1.本人及家人身体健康，有从事本行业的热情。
2.有志于创业加盟的人。
3.提供合法身份证。
4.执行和遵守项目的各项经营管理体系。
5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6.具有合作意识、商业信誉。
7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
1、加盟咨询：加盟商可以留下联系方式刘三姐螺蛳粉总部会主动与其联系沟通。
2、现场考察：创业者对于不是很清楚的地方可以在当地勘察也可以去刘三姐螺蛳粉总部进行详细了解。
3、加盟申请：在刘三姐螺蛳粉总部考察无疑后便可以填写加盟申请表，包括您身份证号、住址、加盟区域等等，如果您个人的资料符合条件便可以签订合作合同。
4、审核由及签约：①递交加盟申请后需要等待刘三姐螺蛳粉总部的审核通知。②由刘三姐螺蛳粉总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后就可以进行签约仪式。④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。
5、门店选址：招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析并对市场及店面考察评估。
6、装修设计：刘三姐螺蛳粉加盟总部与的装修设计签订长年合同，会在加盟商选址完成对其进行全面的考察，整理出合理的设计方案，加盟商进行装修即可。
7、人员培训：刘三姐螺蛳粉总部将为加盟店提供相应的培训，包括培训、管理培训、经营技巧培训等。
8、开业策划：提供开业指导开业的宣传策划，人员上店帮扶开业。
9、正式营业：刘三姐螺蛳粉总部带店人员协助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼之后，即可正式营业。
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