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鲲记酸菜鱼公司介绍：
泽日启程(北京)餐饮管理有限公司旗下品牌鲲记酸菜鱼品牌于2005年创立，主要致力于为消费者提供酸菜鱼等，面世以来，因其优质的产品和服务、低廉的价格，因此深受顾客喜欢，市场份额在同行业中遥遥领先。
鲲记酸菜鱼是隶属于泽日启程(北京)餐饮管理有限公司旗下的一个品牌。鲲记酸菜鱼只卖两种鱼，鲈鱼和黑鱼，鲈鱼白嫩白嫩的，口感特别细腻处理得很好，没有腥味，非常鲜美，吃着基本是一点刺都没有。黑鱼相比鲈鱼口感就比较Q弹，也有刺，不过都是大刺，不用怎么挑。
鲲记酸菜鱼品牌介绍：
鲲记，秉承古法酵酿、手工精制的初心，将酝酿才有酸香的自然发酵法发挥到极致，选用川西平原特有的青菜用陶坛腌制，寒月初酿，一冬藏储，经过九九八十一天的发酵陈酿，才具备了如此天然馥郁的酸。
鲜鱼选用肉质白嫩少刺的黑鱼和加州鲈鱼，特别是鲲记的鲜鱼现片现烫，鱼片刀工非常之讲究，要求每片厚度不能超过0.2公分，这样烫熟的鱼片才奶白嫩滑，入口就象与热恋的情人接吻，香甜又迷醉。
鲲记酸菜鱼市场分析：
鲲记酸菜鱼一直在不断发展，发展过程中更是取得了巨大进步。鲲记酸菜鱼填补了餐饮大众消费的市场空白，掀起了餐饮行业的大革命，业界将为之震撼。鲲记酸菜鱼现在已经打破了以往餐饮的高价位，强烈冲击、占领餐饮消费市场，价格更公道，品质更出众，优势必将更明显，市场必将更加巨大。
所以这样的项目人人值得加盟。鲲记酸菜鱼的总部拥有非常雄厚的资金，在发展的过程中，不断地打开中国的餐饮市场，推出了更多受欢迎的餐饮产品。同时，鲲记酸菜鱼在产品上也在不断的丰富，获得了更多消费者的认可。
现如今，越来越多的投资者通过加盟鲲记酸菜鱼品牌，已经在市场上站稳脚跟，成为当地酸菜鱼行业中的翘楚。鲲记酸菜鱼的市场发展是很乐观的，若是您认同鲲记酸菜鱼的发展理念，想要开一家鲲记酸菜鱼加盟店，那就抢先下手吧！
如今鲲记酸菜鱼加盟店遍布全国，总部研发系统完备、产品制作独到，加盟经营流程式的操作，都会为投资者们的创业成功得以更优质的保障。其酸菜鱼加盟总部本着低投入、高回流原则对其品牌进行连锁经营，定期推广积蓄品牌实力，它的周到服务令加盟商们财源广进。
鲲记酸菜鱼现在发展到全国共有数百家加盟店。鲲记酸菜鱼一直在不断发展，发展过程中更是取得了巨大进步。鲲记酸菜鱼提出了“勇于挑战，实现自我”，无疑是对品牌内涵纵向拓展的突破，坚持打造全国第一品牌，只要加盟即可获得巨大成功。
1、品牌优势
如今鲲记酸菜鱼已经在全国拓展了多家加盟店，成为行业中的佼佼者，强大的品牌知名度定会为您创造丰厚的加盟收益。
2、产品优势
公司总部组建了一只优秀的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高产品竞争力。
3、技术优势
鲲记酸菜鱼总部针对不同市场，不断地进行技术、新销售手段的免费传授，协助加盟商获得获取更多利益。
4、培训优势
终身教育，持续培训，只要您是鲲记酸菜鱼的经营者，可以随时回公司总部进行免费培训学习。
5、服务优势
从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与公司直营店执行统一标准。
6、投资优势
鲲记酸菜鱼根据不同的投资能力和投资地域，设计出囊括了不同消费层次群体的需求经营模式。
1、良好的商业意识，丰富的人员管理经验并有团队跟随、支持。
2、认同鲲记酸菜鱼服务理念：一律的认可、一律的服从、一律的执行。
3、将鲲记酸菜鱼作为一项事业去做，具备餐饮管理经验并亲力亲为的经营。
4、认同鲲记酸菜鱼的产品方案和企业文化内涵。
5、优良的财务资质，5万以上的资金储备(非贷款)。
6、遵从鲲记酸菜鱼的店面设计要求，按照设计装修店面。
7、良好的人品、良好的沟通表达能力。
1、认知品牌
网上浏览鲲记酸菜鱼加盟信息或网站留言，加盟投资顾问给你做一对一的解答，关于品牌实力及加盟政策有相应的认知。
2、实地考察
前往鲲记酸菜鱼公司进行实地考察，与公司负责人员进行详细洽谈，明确意向。
3、加盟申请
加盟商根据实际情况详细填写加盟申请表，以便于公司更好的为您服务。
4、签订加盟合同
签订《加盟合同》，缴纳相关费用，总部提供《营运手册》及相关资料。
5、协助建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择较优店址。
6、店铺装修与施工
店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一的装修与施工。
7、人员培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业筹备
开业之前会总部会跟加盟商一起办理证件，招聘相关的工作人员，对其进行技能上的培训，保障店面顺利开业。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。
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