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八斗厨的前身为金土地餐饮有限公司，经营海鲜餐饮近20年。随着竞争环境日益加剧，加之餐饮行业趋势偏向连锁和受厨师限制等原因。痛定思痛之后，我们决定转型。于2012年八斗厨火锅连锁第一家店顺利开业，得到当地消费者的一致认同。相继开出多家直营店。2012年被评为“领军品牌”“2013年度山东餐饮企业转型升级先进企业”等荣誉。新型的火锅模式、完善的管理体系、超前的经营理念铸就了八斗厨火锅连锁的品牌之路。
一、产品优势：几百种菜品、十余种锅底供选择，受众人群更广，让消费者选择更多。
二、标准化优势：实行六个统一：统一采购、统一配送、统一形象、统一营销策略、统一标准、统一模式，使得口味始终如一。
三、低成本运作优势：无需大厨，使用更少的员工。减少人工成本以及解决招人难的问题。
四、技术优势：总部设置产品研发部，定期更新菜品。统一配送酱料，使加盟店不受厨师限制。
五、成熟管理优势：直接使用八斗厨提供的成熟的产品和经营管理专有方案，减少自行摸索和筹备时间，避免在经营过程中走弯路。
六、环境优势：采用现代餐厅与时尚休闲相结合的设计新理念，餐厅环境高雅时尚，满足消费者对流行、新鲜事物的追求。
七、培训体系优势：完善的培训支持系统，有助您快速有效掌握成熟的经验和技能，大大提高了加盟者经营事业的成功率。
八、服务优势：提供免费上门协助选址、布局设计、经营管理、人员培训、开业上门、财务管理、产品研发，技术分享等服务。保姆式服务为加盟商保驾护航，免去后顾之忧。
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