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温馨提示：加盟有风险 投资需谨慎！
招商模式：区域代理、自由代理适合人群：自由创业、大学生创业
投资额度：10~20万门店总数：201家
加盟区域：全国关注人数：25人
总部地址：上海市市辖区杨浦区
经营产品：巴山记麻辣香锅连锁
成立时间：1991-02
巴山记麻辣香锅连锁具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。制作中对辣椒的选用有着特别的要求，所用灯笼椒由供应商供应，灯笼椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。加工基地成立，加工基地集原材料采购、产品研发、物流配送于一体，健全和完善了巴山记麻辣香锅连锁的连锁体系，是一次质量的飞跃。
巴山记麻辣香锅连锁品牌介绍
巴山记麻辣香锅连锁以其独特的原始土家族风味为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚、休闲、典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，公司坚持诚信、健康的经营之路，提倡绿色、健康、时尚、休闲的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且好感度高的连锁企业品牌形象。
巴山记麻辣香锅连锁的香料采用制造/精制底料，由四十多种秘料熬制七个多小时，口感清爽而不油腻、不伤胃、不上火。目前多数麻辣香锅中均不同程度含有一定的中草药，但本店香料中不含中草药，是药三分毒，本店给您提供美味同时更注重您的健康，香锅中一律没有药味，让您充分品尝食物的鲜香。
巴山记麻辣香锅连锁为弘扬土家族原始的绿色美食、时尚、休闲餐饮和提升的品牌影响力，随着公司的规模化、多元化，于导入新的商业运作模式——合作经营，让更多的热爱时尚餐饮、绿色美食的加盟人一起分享成功。公司自开放合作经营以来，已成功合作经营店分布于北京、唐山、石家庄、沈阳、青岛、呼和浩特、天津、厦门等全国大中型城市。
巴山记麻辣香锅连锁市场分析
麻、辣、干、香作为麻辣香锅的关键词，被广大食客们热门搜索，据市场调查结果显示，目前在食客一族中有95%的人喜欢吃麻辣美食，辣味百相，麻辣当先，具麻辣个性的麻辣香锅令人口酥心醉，兴起了一场"香锅风潮"，巴山记麻辣香锅连锁把麻辣的餐饮文化推向更高，学校旁、小区内、街边、商场等麻辣香锅所到之处，常常是日日满座，桌桌翻台，老板经营的眉开眼笑，开一家巴山记麻辣香锅连锁必将受到大众的热捧，火热一方!现面向全国招总代理商及加盟连锁店。
1、品牌支持
巴山记麻辣香锅连锁品牌名称、商标标识、包装条形码、VI体系，全部免费赠送，支持加盟人开拓市场。利用正宗餐饮的品牌度和号召力，吸引消费，扩大市场占有率。
2、经营支持
巴山记麻辣香锅连锁正宗餐饮共设六级加盟商，不同的加盟商，在经营重点、市场战略方面，各不相同，正宗餐饮针对不同的加盟商，给出了详尽细致的经营方略指导，规避摸索，少走不必要的弯路。
3、自有工艺支持
所有产品自有工艺，毫无保留，全部传授给加盟商。
4、技术支持
巴山记麻辣香锅连锁制作工艺、制作设备、设备维修、保养等全部技术，悉数传授。
5、培训支持
正宗餐饮专设内部招待所，所有加盟商培训期间，免费食宿，培训内容包括：自有工艺、工艺、设备、技术，经营方略，厂、店、摊的管理、选址要领、装修方案等等，学会为止，考核。
6、后续服务支持
巴山记麻辣香锅连锁新自有工艺、新技术、新设备的不断开发和研制，增加产品卖点，让工艺更完善，提率，降低成本。前期加盟者，在今后均可免费获得较新研发成果，添置新设备，一律按成本价供应，同时长年提供辅料供应。
一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;
二、自愿申请加盟巴山记麻辣香锅连锁连锁体系，并有一定的经济实力及加盟能力;
三、认同巴山记麻辣香锅连锁经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;
四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;
五、拥有合格的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念。
1、认知品牌
网上浏览巴山记麻辣香锅连锁加盟信息或致电巴山记麻辣香锅连锁加盟总部，对品牌实力及加盟政策有相应的认知。
2、总部考察
至总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。
3、提出申请
若确定要加盟巴山记麻辣香锅连锁，并符合巴山记麻辣香锅连锁加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。
4、正式签约
根据市场调研情况和自身情况，终确定创业规模及加盟方式，正式签订加盟合同。
5、协助选址
总部协助加盟商选址，加盟店店面可获得较大的人流量。
6、店面装修
总部根据加盟店面的面积提供设计图，并且双方对店面所需要的设备，物料进行选定，并对装修的价格进行评估。
7、总部培训
对加盟店的核心岗位成员进行实战培训，掌握产品制作以及管理等技能。
8、开业准备
领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。
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