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小肥羊隶属于百胜中国，历经多年的发展。小肥羊一直秉承着天然、健康、珍贵的理念，历经多年的发展，打造出高品质的火锅餐饮品牌享誉全球。
位于北纬45°的锡林郭勒大草原是天然优质牧场，水源纯净，牧草丰美，赋予小肥羊得天独厚的优势—绿色、自然、纯净。可精益求精的我们并不局限于此，甄选平均180天的乌珠穆沁羊和苏尼特羊，一年只有一季。为了成就一锅久涮不淡好汤底，经过道道工序的处理，引入七味药食同源原理，浓郁入味，涮羊肉也不需小料。成就了勇于创新，追求美味新境界的非凡小肥羊。
小肥羊公司现拥有一个调味品基地，两个肉业基地，一个物流配送中心，一个外销机构，国内五大餐饮市场区域，国际三大餐饮市场区域的大型跨国餐饮连锁企业；360家火锅连锁店遍布了全国各省、市、区（包含：直辖市、特别行政区）以及美国、日本、加拿大等海外市场。
2002 年公司通过了ISO9001 ：2000 国际质量管理体系认证及国家绿色食品认证。
陆续获得“全国餐饮企业百强第二名”、“中国成长企业百强第一名”、“中国营销创新奖”、“内蒙古名吃”、“中国名火锅”、“中国企业500 强”等三十多项荣誉。
2004 年11 月12 日“小肥羊LITTLE SHEEP及图”商标又被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”，为“小肥羊”进一步做大、做强、做长久奠定了更加所扎实的基础。
公司奉行 “品质为本、诚信至尚、伟业恒基、决胜千年”的企业精神，提炼出“精、诚” 二字为经营理念，浓缩出“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标” 的经营宗旨，不但在消费者心目中树立了良好的企业形象，也创造出了相当可观的社会效益。
内蒙古小肥羊餐饮代理有限公司于1999年8月诞生在内蒙古包头市，是一家自然人发起的股份制跨国企业。以经营小肥羊特色火锅代理为主业，兼营小肥羊调味品及专用肉制品的研发、加工及销售，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业（股份代码0968.HK）。
“小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，一举改革为“不蘸小料涮羊肉”的新食法。锅底汤料精选了几十种上乘滋补调味品；羊肉采用来自纯天然、无污染的内蒙古大草原六月龄“乌珠穆沁羔羊”和“苏尼特羔羊”；二者珠联璧合，形成了“香辣适口、肉质鲜嫩、回味悠长，久涮汤不淡，久涮肉不老”的，具有浓厚现代蒙古民族餐饮文化特色的火锅新品牌，深受国内外各个层次广大消费者的肯定，快速发展为规范、稳定、可持续发展的现代化企业。
目前，小肥羊公司拥有一个调味品基地，两个肉业基地，一个物流配送中心，一个外销部门，国内五大餐饮市场区域，国际三大餐饮市场区域； 350家火锅代理店遍布了全国各省、市、区、特别行政区以及美国、日本等海外市场。
为了保证产品质量，走现代化发展的道路，公司创业初期就适时进行了ISO9001:2000国际质量管理体系认证及国家绿色食品认证；小肥羊调味品公司、小肥羊肉业公司还通过了HACCP国际食品安全认证。几年来，公司以顾客为关注焦点，奉行“品质为本、服务**、诚信至尚、伟业常青”的企业精神；提炼出 “关注顾客、追求卓越”的经营理念；浓缩出“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标”的经营宗旨。不但在消费者心目中树立了良好的企业形象，同时创造出了相当可观的社会效益。陆续获得“中国餐饮百强企业第二名”、“中国成长企业百强**名”、“中国企业500强”、“中国质量500强”、“全国食品安全十佳供应商”、“内蒙古名吃”、“中国名火锅”、“中国服务业500强”、“中国500具价值品牌”、“中国餐饮十大优秀代理经销品牌”等五十多项荣誉。
由于小肥羊品牌广受消费者青睐，2004年“小肥 LITTLE SHEEP及图”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”；由于带动了相关产业特别是拉动了农牧民的快速脱贫致富，相继被国务院扶贫领导小组认定为：“***扶贫龙头企业”；被国家八部委认定为：“全国农牧业产业化重点龙头企业”；2006年6月2日，公司代表自治区民营企业向温家宝总理汇报了工作，受到温总理的高度评价；2006年7月，与国际知名投资公“ 3i 集团”、“普凯基金”合作，引进战略投资2500万美元，引进了科学管理理念和高级管理人才，为“小肥羊”进一步做大、做强、做优，实现可持续发展奠定了更加扎实的基础，同时也奠定了公司向现代化跨国公司发展的基石。
总之，在社会各界的大力支持和全体员工的共同努力下，小肥羊集一、二、三产业于一身，已发展成为中国餐饮业一个极具民族特色的驰名品牌。目前公司在董事会的正确领导下，不断拓展和完善产业链，在立足发展国内市场的同时大力开拓国际市场，正在朝着打造“ 百年老店 ”的战略目标奋进。
小肥羊加盟优势
一减风险
让成功少走弯路
专业餐饮运营管理团队，实力强大，跟着成功品牌走，
是降低风险的保障。
二减装修
让开店投入更低
大众亲民路线，轻装修，重装饰，时尚明快
又轻松随意，即使开大店，也不需要大笔的装修投入。
小肥羊03.png
三减人工
让经营变得轻松
核心料包和主材由总部统一配送，将复杂的环节
在中央厨房完成，店内人员配置大大降低。
四减大厨
让生意更加容易
没有经验也能做，不用聘请大厨，既省开支，又杜绝了
厨师跳槽造成的产品不稳定等问题，方便管理。
五减硬件
让产出更有效率
减少投资人需要采购的硬件，无需炒料间、
不需专门的后厨，单位面积的产出更高。
六减油烟
让选址更加灵活
经营没有油烟，不但消费者满意度更高，而且
选址没有局限，就算入驻大型高档商超，也很容易。
七减门槛
让餐厅天天排队
消费门槛低，不但风味独到，而且量大实惠，
顾客数量多、忠诚度高，成功因此更容易。
小肥羊特许经营体系
申请条件：1、认同百胜文化：坚持统一系统原则；正直诚信、正面积极；积极面对工作压力；
2、长期投入亲自经营：亲自处理餐厅日常经营事宜；十年以上的持续经营。
3、理解餐饮、零售行业的运作模式：热衷于餐饮行业以客为尊；了解餐饮、零售服务行业的运作；
4、良好的商业意识：有成功的经商经验；具备创业精神；
5、具备长远发展潜力：对加盟事业有长远的规划；具备管理多家餐厅的潜质；
6、人员管理经验：有招募及管理团队的经验；重视员工的培训和团队建设；
7、优良的财务资质：具有300万以上的资金；合法的资金来源；较强的风险承受能力；对投资回报有合理的期望。
8、良好的教育背景：具有大专及以上学历；具备持续学习的意愿和提升的能力
小肥羊加盟模式：授权通过资格评估的加盟商使用小肥羊品牌在双方确定的地域范围内选址开店。我们有单店加盟和区域加盟两种加盟模式。全国开放单店加盟。区域加盟开放地域为T3及以下城市， 同时还需满足合同规定的开店数量。特许人将为加盟商提供选址评估、加盟商及员工培训、餐厅动线规划、工程验收等筹备支持并共享。餐厅设计、设备设施供应、装修施工等供应厂商资源。
小肥羊品牌支持
1、健康的加盟体系：完善的加盟政策和流程；良好的加盟商关系；专业的加盟支持团队
2、选址评估：提供专业的选址咨询；科学的评估体系及新址审核
3、营建支持：创新设计标准；餐厅动线规划；共享设计及施工厂商资源；施工管理服务；工程验收支持；
4、系统培训课程：加盟商营运培训；加盟商管理类课程；餐厅管理组培训支持；员工训练规划支持；
5、营运管理支持：新店开业支持；完善的营运管理体系；日常营运辅导；餐厅稽查服务；
6、行销策划与广告支持：策划全国性促销方案；提供单店行销方案辅导；品牌公关与媒体广告投入；专业的企划品设计和制作；
7、采购支持与配送服务：规模化的统一采购；标准的配送系统；
8、新产品研发：全国性菜品品项研发；地域性品项开发支持与审核；
9、公共事务支持品项：提供专业的公关事务咨询；协助处理危机事务；
小肥羊火锅加盟流程
一、电话咨询小肥羊火锅企业方；
二、达成意向后前往小肥羊火锅公司实地考察；
三、寻找适合小肥羊火锅加盟店铺；
四、签署小肥羊火锅加盟合作意向书；
五、交纳加盟费用；
六、小肥羊火锅公司择日前往考察；
七、加盟商签订卖场租约；
八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；
九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备；
十、开店 并反馈网站客服开店成功；
十一、经营并成为老板，开店盈利。
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