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火锅是中国的传统饮食文化方式，起源于民间，历史悠久。今日火锅的容器制法和调味等虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，即用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。这种烹调方法早在商周时期就已经出现，它也许就是火锅的雏形。直到明清，火锅才真正兴盛起来，清烹调理论家袁枚《随园食单》中已有记载。
水码头老火锅公司简介：
成都市水码头餐饮娱乐有限公司旗下“老码头”火锅从当初的十三张火锅桌发展到如今旗下拥有玉林、红星、双楠、骡马市四家直营店，以及分布在上海、杭州、合肥、郑州、兰州、西安、银川、拉萨及省内众多地、市、州二十多家加盟企业，员工数千人的经营规模，“老码头”人走的是一条不同寻常路。
水码头老火锅品牌介绍：
水码头老火锅总部研发团队数年钻研，研发出20种口味酱料，满足不同人群的口味需求七大菜系口味在水码头老火锅都可尽情体验。水码头老火锅拥有四季养生锅底，根据节气推出不同锅底春季滋补系列、夏季消暑系列、秋季养生系列、冬季强健系列，数百种单品不同季节不同产品，打造火锅百味人生!
在众多的火锅品牌中，水码头老火锅优势十足，发展也非常不错，是个有竞争力的品牌，能够凭借自身优势席卷市场并占据一席之地，让人们创业会更加轻松。水码头老火锅，还拥有非常优秀的管理团队，提供更加全面的扶持，解除人们创业的困难，助你成功创业一臂之力。
水码头老火锅品牌前景：
未来两到三年，公司不仅将在成都发展五至八家直营店，还将通过联营、特许加盟等经营模式迅速打开并占有更多的市场份额，形成规模扩张和品牌经营，从而提高公司的知名度和美誉度。公司全体员工将为把“老码头”打造成质量好、品牌优、消费者充分信赖的百年老店和四川火锅行业的标杆企业而做出不懈努力。
近几年中国餐饮消费水平保持高速增长，大众化消费、理性消费成为主流。连锁餐饮经营业态因在成本、价格、服务、品牌方面具有优势，在市场竞争中受到城镇消费者欢迎。尽管有2008-2009年国际金融危机的影响，许多行业都进入了投资的寒冬期，连锁餐饮的投资并没有受到经济危机的影响，反而在经济危机下却呈现出投资放大，成为风险投资新宠。而连锁餐饮作为餐饮行业的重要组成部分和未来的增长主要来源，将以快于餐饮总体增长的速度发展，在可预见的未来几年，中国连锁餐饮即将迎来大规模的投资热潮。届时将有更多的资金投入到餐饮连锁行业中来，中国的餐饮连锁行业也将走上一个新的台阶。
“立足本店，发展周边”是公司的基本发展思路。“创品牌、做百年老店”是老码头人奋斗的目标。未来两到三年，公司不仅将在成都发展五至八家直营店，还将通过联营、特许加盟等经营模式迅速打开并占有更多的市场份额，形成规模扩张和品牌经营，从而提高公司的知名度和美誉度。
成都市水码头餐饮娱乐有限公司公司全体员工将为把“水码头”打造成质量好、品牌优、消费者充分信赖的百年老店和四川火锅行业的标杆企业而做出不懈努力。
水码头老火锅加盟优势：
1、产品优势：共享老码头精心研制的“水码头火锅产品”。它是根据季节及相对应的人体营养需求和味觉变化而制作的火锅产品，具有更广泛的市场适应性，更营养，更健康。
2、技术优势：实力雄厚的技术精英，专业的产品开发队伍，根据各区域、人群、季节需求开发特色产品，讲求产品的落地性。
3、服务优势：专业的培训、督导队伍，完善的管理体系，现代化管理网络，为加盟店提供优质的后续支持，真诚为加盟商解决经营、技术难点。
4、市场调研优势：提供详细的选址分析、市场定位、投资预算、回报预算四大分析体系，100项专业数据让您的投资更加透明，让所有的加盟商对投资心中有数。
5、物供优势：快捷稳妥的物配系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务;强大的集中采购模式，降低加盟商投资成本。
6、营建优势：完善的企业形象视觉识别系统，喜庆、时尚、生态三种装饰风格满足不同档次加盟商的投资需求。
7、营运优势：成功直营店的经营模式减小加盟商的投资风险，确保加盟店成活率。
8、经营理念优势：新派火锅的代表，健康火锅的先锋，中国火锅第一品牌。
9、品牌优势：水码头火锅一起分享十多项国家及省(市)荣誉，共筑中国火锅第一品牌的加盟长城。
1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或具有营业资质的企业。
2、服从总部管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。
3、加盟者有一定的服务业经验与管理能力，及具备良好的敬业精神。
4、熟悉当地消费特点在当地有良好的声誉和社会活动能力，愿意接受总部的培训和管理。
5、能遵守公司品牌的特许经营模式、店面选址要求及其他特许经营规则
1.投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关事项，索取相关资料。
2.实地考察：投资者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3.资格审核：总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4.签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5.交纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用。
6.总部培训：总部安排投资者进行技术培训，3-7天学会。
7.选址装修：投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
8.开业准备：总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。
9.售后服务：客户店铺开业后，总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。
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