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温馨提示：加盟有风险 投资需谨慎！
招商模式：区域代理、自由代理适合人群：自由创业、大学生创业
投资额度：10~20万门店总数：96家
加盟区域：全国关注人数：429人
总部地址：四川省成都市
经营产品：餐饮 火锅
成立时间：2007-11
在这样一个个性化十足的年代，人们的思想更加前卫，在餐饮方面的需求也更加个性化，多样化，高品质，山茶花开旗袍火锅特色鲜明，加盟山茶花开旗袍火锅，是一个非常明智的选择，山茶花开旗袍火锅创立力强，不断创立口味，营养均衡，提升服务品质，成为了国内非常不错的餐饮品牌，发展潜力巨大，发展动力强劲，加盟前景广阔。
现在，山茶花开旗袍火锅品牌凭借自身的特色和优势，一直带领时尚潮流，在市场上有着十足的竞争力，创立不断。加盟山茶花开旗袍火锅，总部会直供原材料和汤底料包，减少中间商环节，降低运营成本，提升空间。在加盟店发展的过程中，山茶花开旗袍火锅总部也将跟踪指导，及时把握市场前沿信息，紧跟潮流，构建起生活品位和人们消费之间的桥梁，为市场带来让人难以抗拒的优质餐品。
加盟山茶花开旗袍火锅，是没有任何库存压力的，在资金店面方面的要求也比较低，开店是非常轻松的，不需要备货，加盟商直接下单就可以，可以先交定金，也是可以先交全款，灵活自由。现在很多年过去了，山茶花开旗袍火锅已经在全国各地开设了多家门店，使得人们对火锅的认知也有了一些变化，更加喜欢和追捧，山茶花开旗袍火锅给消费者们带来了难忘的餐饮体验，食材好，服务好，价格亲民。加盟山茶花开旗袍火锅，不必担心激烈的行业竞争，总部会对市场变化做出迅速的反应，主动出击，不断更新产品，满足不同消费的需求，赢得更多人的认可。
总部支持
开业扶持：公司指派筹备店长、筹备厨师长各一名在开业前10-15天到店进行为期30天的免费扶持，协助解决员工培训、运营体系的搭建、菜单的确定、菜品的采购等问题
管理运营：公司拥有完善的组织架构，并长期对人员进行培训，包括驻店培训及公司直训。区域经理、督导长期对全球门店进行明线巡导，暗线督导，结合门店情况，发现问题，指定改进计划，落实人手执行，并定期追踪结果，辅助进行运营工作。
培训提升：加盟店人员学习方案的提升，与公司总部的紧密合作，专人负责安排学习计划，培训部追踪培训结果，运营部沟通培训过程。
行动宣言
我宣誓
严格执行食品安全相关法律法规，加强食品安全监督;严格执行食品相关标准，严守行业自律准则;
及时、客观、准确披露食品安全信息，打造透明的生产、监督、消费环境;尽较大努力实现食品安全0事故!
选材标准化
山茶花开旗袍火锅从采购开始严把质量关，对食品等进行优选，零鉴别所采购的高品食材;其次，产品须有QS生产许可、由第三方监管体系食品安全零，增加食品安全扶持。让客户在用餐时能够追溯采购源头及不再担心安全问题。
加工标准化
山茶花开旗袍火锅从食材选料、清洗筛选、加工工艺流程等严格标准化，并结合生产工厂的条件进行产品定型。产品的试制、到定型生产,定量生产,达到工业化的效益。
包材、保鲜标准化
包装材料的选择是扶持品质的重要环节。包材均采用耐高温、可蒸煮的食品级包装袋。冷加工链菜品转化成工业化产品,流程设计和监控等，,为保鲜等提供了品质扶持。
配送标准化
目前山茶花开旗袍火锅与全产业供应链盖志商贸进行紧密合作,将货品配送到全国各地的加盟商。我们提供库存及预警机制,客户可以实现库存零速冻保存、按需下单、无须积压,没有食品变质等问题;这样将为企业与合作伙伴带来的是经营零(出品投入低)在不增加人力、物流等成本的情况下可增加新的菜系或菜品,对其升餐饮消费档次,提供了有力支持。合作商盖志商贸也在布局全国的冷链配送架构,不断强化物流服务水平,以确保山茶花开旗袍火锅标准化产品及时送达各地客户。
食品安全机构设置简介
山茶花开旗袍火锅一直坚持“用心做味道，良心做品质”的经营理念，在针对食品安全板块，设立了食品安全委员会，由集团领导层直线领导管理食品安全工作。
山茶花开旗袍火锅食品安全部门由近50人组成，具体负责以下工作：
1)贯彻落实和地方食品安全标准，制定、优化和落实山茶花开旗袍火锅食品安全内控标准及控制;
2)审核监管供应商表现、资质及水平，严格按照GMP、ISO22000、BRC等体系对供应商实行日常检查和飞行检查;
3)山茶花开旗袍火锅的每家餐厅，设有一至两名负责食品安全的监督员，共千余名食品安全监督员。严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》及《山茶花开旗袍火锅餐厅食品安全标准》对门店进行监督。
山茶花开旗袍火锅一直将“味道”和“品质”视为品牌的生命，致力于将四川火锅做成文化名片并带向全球，“做世界的山茶花开旗袍火锅”。
厨房升级
引进厨房4D现场管理理念，打造18-20度恒温厨房，采用不锈钢材料作为整体墙面，方便清洗。新增驱鼠器、垃圾房等配套，确保明厨亮灶。厨房使用双向通道，分离出菜和回餐区，提高/增加菜品干净、新鲜、卫生
硬件升级
将以前的厨房硬件迭代为品牌订制，更符合厨房地形和使用需求，去掉操作台冰箱四角滑轮，用平台代替，脏污更好清洁，卫生更干净
区域升级
细致划分操作区域，干湿分离，精细化加工，提高/增加食品的不同属性和存储加工的条件
流程升级
引进4D现场管理法，将整个厨房的菜品进、出，人员行走等流程按照整理到位，责任到位的方法，合理设计，以更优质的流程，提高/增加出品的质量和速度
体验升级
设立顾客参观制度，加上前厅的明厨亮灶工程，两者结合，加强了顾客的合格用餐体验
具有一定资金实力且财务资信合格的公司或个人
清晰的思路战略
对餐饮行业的加盟拓展有清晰的思路和战略
不错的营销策划
团队中需营销策划能手，在后续的经营中快速理解执行公司营销策略
专业的运营团队
有专业的运营团队，有运营管理的能力与新媒体推广引流资源
培训和管理
充分了解品牌合作的权利和义务，并接受总部的培训和各项管理
合作咨询：加盟方考察山茶花开旗袍火锅品牌并了解合作的相关政策
提交申请：加盟方提交合作申请、预选物业、物业周边情况、所在地市调简报并提出实地考察申请
材料审核：公司根据加盟方提交的资料进行初步审核，根据审核结果确定是否进行实地考察
考察评估：公司派专员对预选物业情况、物业周边竞争状况、消费者市场进行实地考察，并对考察的实际情况进行评估
合同签订：签订正式的合同
开业筹备：统一设计、工程交底、筹备小组进驻、装修验收
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