据人民日报，河南省登封市少林寺景区游客爆满，一位卖煎饼的大妈用纸壳挡雨煎卖煎饼，她说，十一长假游客多，每天能卖800多个煎饼，一个十元，可以日收入8000元左右。这买卖也太好了吧。卖煎饼日进账8千事实真相如何呢？究竟是怎么赚的呢？

煎饼，是我国北方地区传统主食之一，起源于山东。煎饼在我国的分布地区很广，主要集中在山东临沂、济南、莱芜、泰安、枣庄、淄博、济宁、日照、潍坊、青岛、滕州、曲阜、江苏连云港、徐州等地市的全部地区或部分县市区。其它在东北三省以及河北省、北京、天津、内蒙、山西、江苏的苏北一带，浙江、云南、陕西的部分地区，当然煎饼的种类和分类更是众多，所以做煎饼的学问也比较多。

传统的煎饼是小麦经水充分泡开后，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面和水调成面糊制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，实为绝佳保健食品。煎饼还衍生出了菜煎饼、煎饼果子等着名小吃风靡全国。煎饼历史悠久，起源甚早，由饼鏊的产生可以追溯煎饼起源距今已有5000多年的历史。晋代《述征记》、唐代《唐六典》、明代《酌中志》以及说清代《煎饼赋》等古籍均有对煎饼的记载。煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。

俗话说：“行行出状元”，不管做什么只要坚持，付出自己的汗水，将获得自己想要的回报。现在很多人都不想考学业，因为对于很多大学生来说，考大学或许并不怎么难，难的是怎么在毕业后找到工作。看，大学毕业生收入还不如卖煎饼，卖煎饼日进账8千怎么做到的呢！值得大家去学习。