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欢喜烧麦为国内首家烧麦专卖店，创立于2020年，总部位于湖南省长沙市，隶属于湖南红尘餐饮管理有限公司。颠覆性采用“烧麦+经典中国菜”的新形式，携手湘菜大师共同调味研发，坚持选用每日新鲜食材，纯手工制作每一个烧麦。
欢喜烧麦聚焦于新中式面点创新研发、品牌推广、供应链管理，旨在带给顾客耳目一新的面点探索及体验，期望成为中国烧麦走向世界的推动者。
2022年12月，欢喜烧麦计划在长沙市开设50家直营门店，300家加盟门店。2023年，欢喜烧麦将走出湖南地区，向全国范围扩张，实现直营门店+加盟合作店突破1000家，流通产品供应链铺满全国。
欢喜烧麦尤其重视品牌力的建设，做好长期的内容规划和布局。除了外部渠道合作之外，欢喜烧麦将持续主动出击，保持品牌高流量、高频率精准触达消费者，持续提升品牌美誉度，不断提升消费者对于品牌的认同感。
欢喜烧麦怀揣着对中式面点的偏爱，与洞悉空白市场的商业直觉，专注于“传统烧麦+经典中国菜”的研发与探索，打破传统面点行业固有的思维和路径，成功将烧麦打造成超级单品。
欢喜烧麦因定位精准性和稀缺性，一开业便立即得到中央电视台、湖南卫视、湖南地方电视台以及湖南日报等主流媒体的关注及报道，另有来自抖音、小红书、微博的KOL主动推送，出道即具备“网红”属性。
在《舌尖上的中国》导演执导的湖南卫视湘菜首部全息解读纪录片《傲娇的湘菜》中，“欢喜烧麦”作为米食类主线，全方位展现了品牌创造、创新及活力。此片于2021年贺岁期间黄金档期间播放，在全国引起强烈反响。2021年登陆CCTV2、CCTV9、CCTV12每月循环播放。
合作优势
复制店铺成功经营模式，保证市场竞争和持续盈利能力
整店输出
专业品牌营销策划及推广，增加门店人气
品牌曝光
产品创新
专业研发团队投入，保证菜品持续更新迭代
06专业物流
高质高效专业物流团队，实现产品从总仓直达门店
统一管理
总部统一高效管理，确保百店如一的消费体验
支持详情
全方位商圈价值评估，一对一专人权威指导
选址支持
装修风格设计因地制宜，设计施工全流程服务
装修设计
开业前提供上岗实操、销售管理等店铺运营培训
运营支持
开业前期提供活动及广告支持，助力品牌发声
开业支持
线上平台公司一站式统一管理运营
平台支持
督导一对一，让质量、服务和消费体验保持一致性
专属督导
一站式客服售后服务，提供更有保障的跟踪式服务
经验
有小餐饮连锁加盟经验优先
培训
经营伙伴需参与店铺运营及培训
资金
自备经营资金20万以上
心态
具备良好的经营心态，乐于思考，能够承担一定风险
背景
无不良信用及犯罪记录
信念
认同欢喜烧麦的产及经营理念，服从公司统一管理
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